Heute die Geschichte des Brownies. Den ersten Brownie gab es 1897 im Sears Katalog (amerikanische Kaufhauskette) oder, wiki ist sich nicht einig, 1892 in einem Chicagoer Hotel. A la mode ist ein Brownie, wenn man ihn mit Eiskrem isst. Und Blondies sind Brownies mit weisser Schokolade - dass muss ja ein Gedicht sein!
Der heutige Brownie Tipp betrifft Artisan Foods, wieder mal auf dem Borough Markt zu finden. Der Chocolate Fudge Brownie ist zum Sterben gut...wollte nur ein Stückchen probieren...ähm ja. :) Auch zu empfehlen, die etwas exotischere Variante mit Walnüssen - cross aber nicht zu nussig.
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2 Kommentare:
Hey Jenny. Eine Punktebewertung der Brownies wäre zur Bestimmung des besten Brownies der Stadt recht praktisch. ;-)
Da werd ich mal drüber nachdenken!
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